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2013年7月 1日 (月)

銀座ダイニング

今週末は、自宅で過ごしていますconfident

というのも、今日日曜日はマンションの管理組合の総会があったので出かけることが出来ませんでしたwobbly

そんなわけで、週末の金曜日は、グルメを楽しむことにしました。

今回は、【銀座ダイニング】を楽しむことにしました。

restaurant銀座三越レストランの鉄板焼き『碧』さんです。heki

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taurus『碧』さんは、沖縄生まれ。

沖縄の千変万化する神秘的な海の色から名前を付けたそうですwave

そして、碧さんのこだわりは沖縄県産の素材sign03

沖縄県産の和牛、野菜、塩・・・そして、食器は沖縄の焼物と琉球ガラスbeer

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sportsそして、もう一つのこだわりが『女性シェフ』sign03

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heart04加えて、スタッフ全員が女性。

lovelyホスピタリティに溢れたひと時を過ごすことができましたnotes

dogリキと風は、リキMaMaの手料理に舌づつみを打っていますsweat01

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delicious毎日同じものだけど・・・余は満足じゃsign02

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